Способность переваривать молоко в настоящее время есть у 90 процентов взрослых людей. А еще несколько тысяч лет назад ей обладал только каждый восьмой взрослый.
Соответствующие выводы сделали специалисты из университета Иоганна Гутенберга, которые исследовали останки солдат бронзового века, погибших в 1200 году до нашей эры.
Об этом сообщает Daily Mail.Оказалось, что переносимость лактозы, содержащейся в молоке, — это один из видов генетических мутаций.
Читать на lenta.ru