Государственная система контроля Роскачество провела исследование семи торговых марок кефира и нашла в трех из них кишечную палочку.
Об этом информирует пресс-служба организации. Ими оказались продукты торговых марок "Буренкино", "То, что надо!" и "Молочное царство".
Кроме этого, были выявлены и другие недочеты: плесень, неверная маркировка, невыраженный кисломолочный вкус и запах, а также привкус пастеризации или простокваши и малое количество дрожжей на конец срока годности.
Читать на piter.tv