Специалисты Роскачества рассказали россиянам, на что стоит обратить внимание при выборе шашлыка, и как лучше приготовить мясо.
По мнению экспертов, лучше покупать шашлык, упакованный на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. При этом не следует забывать проверить дату изготовления продукта.
Правильное мясо, простой маринад. Актуальные советы шашлычникам Кусочки шашлыка должны быть максимально однородны, а структура мяса – плотной.
Читать на aif.ru