Специалисты Роскачества обнаружили следы хлора и антибиотиков в курином филе многих российских и белорусских производителей.
Эксперты Роскачества исследовали на множество показателей филе цыпленка-бройлера, без кожи, охлажденное.Проверили куриное мясо 15 торговых марок по цене от 225 до 350 рублей за упаковку.
Куриное филе оценивали на достоверность маркировки, наличие антибиотиков и гормонов роста, органолептику, микробиологическую безопасность и пищевую ценность.Самые высокие оценки получили торговые марки «Ярославский бройлер», «Благояр», Alfoor, «Акашево».Низшие оценки у продукции «Мираторг».
Читать на argumenti.ru