Роскачество проверило 15 торговых марок куриного филе и нашло неприятные добавки.Куриное филе считается невероятно диетическим и полезным.
Но так ли это на самом деле? Эксперты Роскачества проверили 13 российских и 2 белорусских марки куриного филе. В некоторых из них были обнаружены весьма неприятные добавки.Впрочем, есть и хорошие новости – ни в одной торговой марке не обнаружено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки.
То есть филе было свежим и безопасным. Не нашли специалисты и нитриты, консерванты, химические растворы, искусственно добавленная вода, полифосфаты, ГМО, ДНК сои и кукурузы, ДНК крупного рогатого скота, барана, свиньи.При этом в 9 из 15 проверенных марок оказался хлороформ – побочный продукт хлорирования.
Читать на pravda-tv.ru