Специалист объяснил, как черная икра может стать самым опасным продуктом новогоднего стола
Как рассказал Новиков в интервью радио Sputnik, стоит обращать внимание на черную икру, которая стоит заметно дешевле – очень возможно, что она была добыта браконьерами, ее обратной дешевизне стороной может оказаться то, что рыба обитали в очень илистых местах.«Осетр обитает в местах, где много ила.
Как донная рыба он питается со дна различными организмами. Соответственно, если в этом иле много тины, икра тоже будет иметь запах тины.
Но на дне оседают и различные вредные вещества. Вместе с илом они попадают в рыбу. Количество вредных веществ в ней накапливается и может быть во много раз больше, чем даже в донных отложениях», — объяснил Новиков.Также специалист указал, что при покупке икры нужно не лениться и уделить время изучению истории.
Читать на abnews.ruОб этом же в других СМИ
Антибиотики, запрещенные консерванты и красители обнаружило в черной икре Роскачество live24.ru / 3 года назад
Роскачество нашло зеленку, антибиотики и консерванты в черной икре polit.info / 3 года назад
Роскачество обнаружило в чёрной икре дрожжи и консерванты aif.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.