Москва. 21 апреля. INTERFAX.RU - Снижение платежеспособного спроса из-за коронавируса может остановить поступательный рост производства сыра в России, который начался благодаря продуктовому эмбарго, заявили в Национальном союзе производителей молока ("Союзмолоко").
ХроникаЭкономический кризисВсе материалы хроники Гендиректор организации Артем Белов назвал снижение спроса главным риском для сыродельной отрасли.
При благоприятном сценарии развития в 2020 году производство сыра может увеличиться на 10%, считают в союзе. В январе и феврале 2020 года в месяц в России производилось 43 000 - 44 000 тонн сыра, тогда как до введения продэмбарго этот показатель не превышал 24 000 тонн, говорится в аналитическом отчете "Союзмолока".
Читать на interfax.ru