Фестиваль
Херсонщина
борщ
“Борщів як три не поденькуєш”...
На Херсонщині відтепер у вересні офіційно святкуватимуть День борщу Побуваймо разом з кореспондентом Укрінформу на святі, яке цьогоріч відбулося у селі Великі Копані, посмакуймо української страви й занотуємо рецепти: від традиційних до незвичних (з апельсинами, вишнями, сливами, абрикосами), на різних м’ясних бульйонах (свинина, яловичина, телятина, змішані, а ще півень сусідський і дика качка), з бичками і навіть із трипільським акцентом.