Украина Полтава Фестиваль кулинария Украина Полтава
/ www.ukrinform.ru

Сливы вяленые, соленые, маринованные и со вкусом шампанского

На Полтавщине состоялся «Опишня СливаФест». Мы собрали там самые интересные сливовые рецепты и истории Если базарники в Полтаве хотят как можно дороже продать сливы, они говорят одну магическую фразу: "Покупайте опошенку". "Опошенками" называют особый вид слив - венгерку опошнянскую.

Это поздний древний районированный сорт народной селекции с высокой урожайностью и свойством не трескаться на дереве даже в дождливые годы.

Тугие и мясистые плоды среднего размера созревают в середине сентября, отличаются цветом – коричневым с розовым оттенком. На культурно-гастрономическом фестивале «Опишня СливаФест», который состоялся в первые выходные сентября, каждый продавец убеждал, что именно его сливы – самые «правильные».

Читать на ukrinform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA