На Полтавщине состоялся «Опишня СливаФест». Мы собрали там самые интересные сливовые рецепты и истории Если базарники в Полтаве хотят как можно дороже продать сливы, они говорят одну магическую фразу: "Покупайте опошенку". "Опошенками" называют особый вид слив - венгерку опошнянскую.
Это поздний древний районированный сорт народной селекции с высокой урожайностью и свойством не трескаться на дереве даже в дождливые годы.
Тугие и мясистые плоды среднего размера созревают в середине сентября, отличаются цветом – коричневым с розовым оттенком. На культурно-гастрономическом фестивале «Опишня СливаФест», который состоялся в первые выходные сентября, каждый продавец убеждал, что именно его сливы – самые «правильные».
Читать на ukrinform.ru