Сегодня пекарня фирменной сети «Олония» — это масштабное, впечатляющее производство. Более семи тонн свежего хлеба и ароматной выпечки ежедневно отправляются из цехов на прилавки магазинов.
Здесь работают более 140 сотрудников, каждый месяц внедряются новые рецепты, а атмосфера царит ну очень душевная! Около 70 человек уже побывали на производстве и смогли своими глазами увидеть, как раскатываются те самые 64 слоя для булочек с маком и изюмом, как их заворачивают и отправляют в печь.
А в завершении семинара все с удовольствием пробовали выпечку с пылу с жару. Одна из девушек, когда увидела поднос с булочками, воскликнула: «Мои любименькие!».
Читать на gubdaily.ru