На рынке представлены несколько видов изюма: светлый, черный золотистый и крупный серый. По словам диетологов, наиболее полезными считаются темные сорта.
Светлый изюм хорошо подходит для перекуса, так как заряжает организм энергией. Однако в день стоит съедать не более 200 граммов сухофруктов.
Изюм богат фосфором, магнием, кальцием, калием, а также витаминами группы PP и B. Специалисты отмечают его бактерицидные, слабительные, мочегонные и седативные свойства.
Читать на volg.mk.ru