Соленые еще вкуснее: Анита Луценко из "Зважені та щасливі"" дала рецепт идеальных сырников

Анита Луценко поделилась несколькими секретами, как легко приготовить вкусные и полезные сырники.Анита Луценко из "Зважені та щасливі" готовит сырники из доступных ингредиентов – с добавлением обычной муки, на обычном растительном рафинированном масле.

Лучше добавить немного сахара, чем мед или сахарозаменители.Для приготовления сырников Анита Луценко из "Зважені та щасливі" берет следующие ингредиенты:Творог протираем через сито, смешиваем с желтком, мукой, сахаром и щепоткой соли до однородной массы.

На подпыленной мукой поверхности формируем сырники.Звезда "Зважені та щасливі" Анита Луценко показала два способа формирования сырников, оба простые и очень удобные – либо с помощью ножа (это ее любимый), либо с помощью стакана."Сырники – это тот продукт, который очень удобно заморозить, и в тот момент, когда они будут необходимы, просто достаешь из морозилки, выкладываешь сразу на сковороду, и завтрак готов", – советует эксперт "Зважені та щасливі" Анита Луценко.Жарим сырники на разогрей сковороде с растительным маслом на маленьком огне до золотистой корочки с обеих сторон.