Чтобы еда была более вкусной, практически в каждое блюдо добавляют масло. Существует много разновидностей растительного масла.
Раньше почти каждая семья ела блюда, приготовленные на свином жире. Люди ходили на продовольственные рынки, покупали там свиное сало, а затем вываривали его в котле, чтобы получить масло.
За раз получался такой объем масла, который семья могла использовать от полугода до года, что было очень экономно и доступно.
Читать на inosmi.ru