Сочные, хрустящие и пузырчатые: рецепт лучшего теста для чебуреков

Вкусные, сочные чебуреки дома с хрустящим, пузырчатым тестом… Если вы думаете, что с такой задачей невозможно справиться своими руками у кухонной плиты, мы со Styler покажем вам, что это не так.

Рецептом поделилась известный фуд-блогер Alina FooDee. Loading... Блогер уверяет, что тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.

Ингредиенты для теста: Мука – 250 г Вода (окроп) – 120 г Растительное масло рафинированное – 2 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Состав начинки: Свинина – 150 г Говядина – 150 г Лук – 1 шт. (80 г) Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Популярные новости сейчасКулеба оценил, как изменилась ситуация с безопасностью после переговоров с РФУченые выяснили, какая группа крови меньше подвержена ракуПравила выбора вытяжек для кухни Скриншот: Такими получатся наши чебуреки Пошаговое приготовление В кипяток добавьте соль и растительное масло.