Когда люди голодны, они могут съесть практически все что угодно. Например, мифический старик Бай мог проглотить почти любых насекомых — даже муравьев, живущих в дикой природе, потому что для него это всего лишь источник белка.
Недавно Организация Объединенных Наций провела исследование и обнаружила, что поедание насекомых — это реальный ответ на грядущий продовольственный кризис человечества.
Не думайте о тараканьем печенье из фильма «Сквозь снег». Мы должны намного активнее говорить о насекомых в нашем рационе!В каких провинциях Китая больше всего едят насекомых?
Читать на inosmi.ru