Белоруссия культура Религия Рождество Белоруссия
/ grodnonews.by

Сімвал жыцця. Калі і з чаго гатуецца куцця?

Акрамя таго, куццю гатуюць для жалобнага стала па нябожчыку, на Дзяды, Радаўніцу і іншыя памінальныя дні. Цікавую традыцыю апісваюць фалькларысты Янка Крук і Аксана Катовіч.

Аказваецца, куццю на памінкі стараліся варыць у дакладны час без хвілін, напрыклад роўна ў 9, 10, 11 гадзін. Прычым першым яе каштаваў самы блізкі да памерлага чалавек.

Традыцыйна куццю варылі з ячных або пшанічных круп. Але сёння дазваляецца выкарыстоўваць і рыс. Гатуюць куццю з дабаўленнем мёду, разынак, арэхаў, цукатаў, маку.

Читать на grodnonews.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA