В Россельхознадзоре Карелии рассказали, что в одну из петрозаводских школ была поставлена несвежая говядина с несвойственным мясу химическим запахом.
Жалоба от учебного учреждения поступила в марте 2021 года. В ходе административного расследования было установлено, что изготовитель странного мяса в этом же месяце произвел этот продукт из поступившего на предприятие сырья.
При этом объем готовой продукции превысил объем сырья на 2668,288 кг. В результате прослеживаемость мясной продукции была нарушена, что является нарушением технического регламента Таможенного союза.
Читать на gubdaily.ru