Шеф-повар рассказал россиянам, как правильно использовать лавровый лист
Так, для максимального пользы и вкуса лавровый лист нужно класть в блюдо за пять-десять минут до готовности и сразу после этого достать.
В противном случаев, лист даст горечь.«Это достаточно сильная специя, поэтому его нужно добавлять именно в горячие блюда, чтобы у него была возможность разойтись», — передает радио Sputnik слова Сергея Синицына.Также шеф-повар посоветовал использовать лавровый лист в соленьях, так как он служит антисептиком для продуктов.
В результате заготовки с ним могут храниться дольше.При этом эксперт рассказал, что хороший лавровый лист имеет ровные, зеленые и глянцевые листы.
Читать на abnews.ruОб этом же в других СМИ
Шеф-повар рассказал о несочетаемых продуктах iz.ru / 3 года назад
Шеф-повар рассказал, какие продукты лучше употреблять раздельно online47.ru / 3 года назад
Шеф-повар рассказал о секретах хранения продуктов в морозилке nation-news.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.