Он добавил, что в новогоднюю ночь нежелательно есть тяжёлые для пищеварения блюда, включая говядину. Лучше приготовить что-либо менее жирное, исключить майонез и картофель.
Например, прибегнуть к овощам. Желательно не готовить много еды, подчеркнул шеф-повар. Стоит приготовить по 120–150 граммов блюда на человека.
Читать на news.ru