МОСКВА, 9 июл — РИА Новости. Летом горячие супы отходят на второй план, а им на смену приходят легкие, сочные и свежие блюда.
Какие супы приготовить в жаркое время года, рассказал в интервью радио Sputnik шеф-повар, автор программы "Ели у Емели" Василий Емельяненко.
Кроме популярной окрошки, существует широкий спектр холодных супов, рассказал Василий Емельяненко. Для такого супа можно использовать различные основы и разное наполнение, поделился шеф-повар в интервью радио Sputnik.
Читать на ria.ru