Домохозяйки поголовно совершают одну и ту же ошибку, когда пытаются сварить настоящий украинский борщ. Из-за этого суп становится слишком жирным, и вкус от этого искажается.
Украинский шеф-повар Антон Самойлов считает, что главным минусом подавляющего большинства борщей являются зажаренные на масле овощи, от чего он становится слишком жирным.
Именно этим грешат русские (да и не только) хозяюшки. Если хочется сделать настоящий борщ, ни в коем случае нельзя жарить на масле лук и морковку, иначе
Читать на readovka.news