Украина Крым продукты общество самит мода и стиль Народная Правда Украина Крым
/ narodna-pravda.ua

Шампанское Villa Krim: особенности вкуса и правила употребления

Шампанское Villa Krim – линейка игристых вин, которые производят из винограда, выращенного на украинских просторах. Игристые вина Вилла Крым готовят из кюве – сока первого отжима.

На первом этапе производства спелые ягоды винограда помещают в пресс, чтобы получить сок. Первый сок – самый лучший, называется кюве.

Первый отжим – самый чистый. В нем содержится мало фенольных соединений, которые влияют на вкус и цвет готового напитка. Избыток фенолов приводит к появлению терпкости и горчинки.

Читать на narodna-pravda.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA