Politeka.net, победитель шоу "Мастер Шеф", украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко дал рецепт блюда, которое готовится быстро, не требует особых затрат продуктов и получается очень вкусным.Конец весны и начало лета – лучшее время для экспериментов с молодым картофелем, это буквально сезонный хит.
Шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает разнообразить варианты приготовления этого продукта.Интересные варианты приготовления, чтобы дать мозгу и роту побыть под впечатлениями:1.Варите картофель до готовности, добавляете сливочное масло и немного корицы.2.Варите картофель, добавляете цедру и сок апельсина + арахис.Теперь нормальный привычный вариант картофеля от Евгения Клопотенка, но мы ее прокачаем одним элементом:Делаете обычную вареную картошку с укропом и маслом.
А потом в конце добавляете немного уксуса (столовая ложка на пол килограмма картошки). Обязательно перемешать и оставить все под крышкой на 10 минут, чтобы картофель вобрал вкусы.Напомним, Клопотенко рассказал, как приготовить молодую капусту.
Читать на politeka.net