Салат «Селедка под шубой» в этом году обойдется россиянам на 8% дороже, чем в 2019-м. В среднем минимальная цена салата составит 201 руб., следует из исследования оператора фискальных данных OFD.ru.
Самая высокая стоимость ингредиентов зафиксирована в Евпатории — 354 руб., самая низкая в Бийске — 122 руб. OFD.ru изучил чеки с 15 по 20 декабря 2020 года.
Данные исследования приводит ТАСС. Расчеты делались на основе классического рецепта салата, приготовленного в домашних условиях на 6 человек (2 кг). Средние цены на ингридиенты: картошка (500 г) — 18,9 руб., морковь (500 г) — 8,5 руб., свекла (500 г) — 8,1 руб., куриные яйца (4 штуки) — 46,1 руб., репчатый лук (100 г) — 1,9 руб., майонез (250 г) — 49,3 руб., соленая селедка (500 г) — 68,1
Читать на kommersant.ru