Приготовить воздушный бисквит можно даже без ингредиентов, которые все привыкли добавлять в тесто для того, чтобы корж хорошо поднялся при выпечке.
Чтобы испесь красивый и высокий бисквитный корж, важно не только правильно подобрать пропорции продуктов, но и придерживаться нескольких правил при приготовлении.
Секретами приготовления пышного бисквита без соды и разрыхлителя поделился сайт Рixelinform. Если вы захотите испечь шоколадный бисквит, который станет прекрасным дополнением к чаепитию, то добавьте к ингредиентам еще 30 г какао-порошка.
Читать на focus.ua