Игорь Бухаров Москва Россия общество ресторан Игорь Бухаров Москва Россия
/ nsn.fm

«Сайты обвалились!» Рестораторы назвали прорывом российские звезды Michelin

Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» назвал прорывом вручение звезд Michelin российским ресторанам.Накануне девять московских ресторанов впервые получили звёзды Michelin.

По одной удостоены Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва», по две присудили заведениям Artest и Twins Garden.«Есть страны, в которых есть и три звезды Michelin и концентрация «мишленовских» ресторанов еще больше.

У нас пока только Москва. Но это, безусловно, прорыв. Еще в 2000-ых мы обращались в Michelin, но нам ответили, что их интересы не распространяются на страны Восточной Европы и страны бывшего Советского Союза.

Читать на nsn.fm
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA