Самое время. Невероятно простой рецепт французского ягодного пирога клафути с ягодами
Этот невероятно вкусный пирог можно успеть приготовить даже тогда, когда гости уже стоят на пороге. Для приготовления французского пирога клафути необходимо иметь в запасе вкусные сезонные ягоды: ежевику, чернику малину, небольшое количество других продуктов и времени и желание полакомиться необычным десертом.Смесь ягод — ежевики, черники, малины — 400 гМасло сливочное или растительное — для смазывания формы или противня Для теста Мука — 2 ст.л.Яйца — 2 шт.Яичные желтки — 2 шт.Двойные сливки (жирность около 48%) — 250 млСахарная пудра (желательно из коричневого сахара) — 100 гМолотый миндаль — 50 гРазогрейте духовку до 190 градусов.
Смажьте форму или небольшой противень с высокими с высокими краями маслом и положите сверху ягоды. Взбейте в блендере все ингредиенты теста и вылейте его на ягоды.
Поставьте пирог в духовку на 20−25 минут. Достаньте пирог после того, как он поднимется и станет золотисто-коричневого цвета.
Читать на nv.ua
