До Нового года остается чуть больше 2 недель, а это значит, что хозяйкам уже нужно составлять. Тем более что в этом году 25 декабря будем встречать еще и Рождество Христово.
Так что стоит продумать, какие из и приготовить на Рождество, а какие — на новогодний стол. Фудблогер Алина Foodee рекомендует выбрать беспроигрышный вариант (конечно, для тех, кто не постится) и приготовить невероятно запеченное мясо с курагой, черносливом и специями.
Итак, возьмите приличный (на 1−1,2 кг) кусок свиного ошейка и немного подморозьте его в морозильной камере. Так будет проще сделать на мясе разрезы для сухофруктов.
Читать на fakty.ua