По мнению врачей, съедать 10-30 грамм свежего сала в день достаточно полезно, пишет arguments.kyiv.ua. Этот продукт является отличным источником витаминов A, D, E и эффективно укрепляет кости.
Тем, кто борется с лишним весом, врачи советуют употреблять сало без хлеба и только в первой половине дня. Сало полезно для сердечников.
Исследование специалистов из Мюнхенского университета показало, что свиное сало содержит арахидоновую кислоту, относящуюся к Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам.
Читать на dsnews.ua