С ребрышками и паприкой: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал особенный рецепт домашнего борща
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился своим собственным рецептом украинского борща в видео. Он рассказал о своей встрече с украинским борщем семь лет назад и о том, как он решил приготовить этот борщ в Канаде по своему собственному рецепту с секретными ингредиентами.
Рецепт украинского борща от Эктора Хименес-Браво:Ингредиенты:Способ приготовления:Приготовьте говяжий бульон, положив мясо в кастрюлю, залив водой и добавив перец, лавровый лист.
Варите на небольшом огне после кипения в течение 40-50 минут, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Подготовьте микс специй, смешав их с чесноком в ступке, затем добавьте соль, как показано в видео."Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, подготовьте заправку: обжаривайте белый лук с болгарским перцем на свином жире до мягкости, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать.
Читать на politeka.net