США New York Нью-Йорк Нью-Йорк еда кулинария США New York Нью-Йорк Нью-Йорк
/ profile.ru

Русская кухня поразила ресторанного критика из Нью-Йорка

Небольшое кафе с русской, советской кухней в Нью-Йорке поразило американского ресторанного критика Ханну Голдфилж. Побывав в заведении, она красочно рассказала об удивительных блюдах, мало известных в США.

Как призналась журналистка на страницах The New Yorker, особо ее поразили пельмени. Голдфилж описывает их как маленькие круглые кусочки начинки, завернутой в тесто.

Хозяева заведения лепят их с помощью похожей на соты формы. "Я полагала, что их должно было хватить на несколько приемов пищи, но сделав первый укус, я поняла, насколько ошибалась", – призналась ресторанный критик.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA