Агрохолдинг «Русагро» в 2022 году планирует начать производить «растительное мясо», а также рассматривает возможность реализации проекта по производству насекомых.
Об этом в ходе конференции для инвесторов сообщил генеральный директор компании Максим Басов. «На сегодняшний день мы приняли решение предложить свой продукт на рынок в области растительных белков, думаем, что наше растительное мясо будет предложено на рынок в следующем году», - сказал он.
При этом, по оценке Басова, российский рынок растительных заменителей мяса вряд ли будет очень большим и поэтому не станет серьезной угрозой российским производителям мяса.
Читать на finanz.ru