«Рулетики из скумбрии» и «Рыбка под шубой»: невероятно вкусные и «безумные» закуски на праздничный стол
Рождество и Новый год — особые праздники для украинцев, когда каждая хозяйка пытается порадовать своих родных и гостей необычными блюдами — такими, как «» или « Не меньшим украшением новогоднего стола станут и «Рулетики из скумбрии» от украинских кулинаров и «Рыбка под шубой» от Людмилы Борщ. «Рулетики из скумбрии» без сомнения, придутся по вкусу вашим гостям благодаря своему неповторимому вкусу и сытности" , — пишут авторы рецепта на сайте Для их приготовления понадобятся: Для начинки: Приготовление Начинаем с подготовки начинки: мелко нарезаем 3 луковицы и 3 моркови натираем на большой терке.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь и продолжаем тушить овощи до их полной готовности.
Овощную смесь перекладываем в миску, добавляем 1,5 столовых ложки томатного кетчупа, приправляем солью и черным перцем по вкусу и тщательно перемешиваем.
Читать на fakty.ua