Салат из пекинской капусты на праздничный стол: сверхбыстрый рецепт вкусного блюда
Пекинская капуста отлично сочетается с большим количеством вкусных ингредиентов, пишет Politeka.net.С мясом и овощами, с горчицей и сметаной, с растительным маслом и бальзамическим соусом, с зеленым горошком и красным сладким перцем.Блюда из пекинской капусты, в том числе салаты, положительно влияют на здоровье человека, ведь этот продукт имеет множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования обмена веществ.Пекинскую капусту маринуют, отваривают, квасят.
Ее добавляют в супы, борщи, овощные и мясные рагу.Чтобы она сохранила часть полезных веществ, пекинскую капусту советуют добавлять в конце приготовления – за 5 минут.
При приготовлении салатов капусту совмещают с жирами для лучшего усвоения витаминов.Салаты из пекинской капусты готовятся очень быстро и легко.
Читать на politeka.net