Российский фастфуд будет печатать наггетсы на 3D-принтере
В меню производителя фастфуда KFC появится куриное мясо, напечатанное на 3D-биопринтере, пишет газета "Ведомости".Снабжать российскую сеть ресторанов искусственным мясом будет лаборатория биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions.Для производства полуфабрикатов будет использоваться смесь растительных белков (соевых и бобовых культур) и курятина, выращенная по технологиям клеточного мяса.Смеси лаборатория будет производить самостоятельно.
Отмечается, что получившийся продукт будет волокнистым и идентичным по вкусу настоящему куриному мясу.Пока речь пока идет не о массовом производстве, а о небольшой партии опытных образцов.
Читать на m24.ruОб этом же в других СМИ
Росатом начнет печатать на 3D-принтерах импланты для позвоночника ren.tv / 4 года назад
KFC начнет печатать наггетсы на 3D-биопринтере newinform.com / 4 года назад
Израиль пытается «посадить» Европу на свой газ вместо российского riafan.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.