Российские рестораны обяжут «урезать» порции Союз потребителей России выступил с инициативой, призванной исключить «пищевое расточительство».
Речь идет о том, чтобы избежать излишнего образования отходов, когда посетители ресторанов и кафе не доедают заказанные блюда.
В Союзе предлагают обязать заведения общественного питания подавать клиентам уменьшенные порции. Специалисты считают, что можно позволить гостям ресторанов и кафе самим выбирать размер порции.
Читать на mirnov.ru