Россиянам раскрыли секреты хранения алкоголя в квартире

Держать алкоголь в квартире можно и вне специального винного шкафа, заявил РИА Новости сомелье Сергей Смолин. Эксперт раскрыл секреты правильного хранения спиртных напитков.Необходимо соблюдать несколько правил по допустимому уровню света, влажности и температуры в жилом помещении, указал он.

Если речь идет о крепком алкоголе, требования простые: напиток отлично сохранится в обычном шкафу или буфете. При этом не рекомендуется держать бутылки с любым алкоголем в горизонтальном положении — контакт со спиртом плохо влияет на состояние пробки, подчеркнул Смолин.Вина требуют более бережного обращения, отметил сомелье.

По его словам, нужно избегать резких колебаний температур. Если вино планируется хранить долго, придется обеспечить температуру