Список продуктов и блюд для столовых образовательных учреждений опубликовало управление ведомства по Санкт-Петербургу. Отмечается, что в школьном питании запрещено также использовать блины с мясом и творогом, яичницу, заливные блюда, холодные супы, грибы, сало.
Кроме того, в списке оказались арахис, кремовые кондитерские изделия, газированные напитки, натуральный кофе. Поварам школьных столовых запрещено использовать при приготовлении блюд майонез, маргарин, кетчуп и жаренные во фритюре продукты..
Читать на govoritmoskva.ru