Фото: realnoevremya.ru В Татарстане в 2021 году Роспотребнадзор исследовал более 3 тысяч проб ой продукции на соответствие гигиеническим нормативам по показателям безопасности и качества.
Удельный вес нестандартных проб составил 5,2% в 2021 году против 3,3% в 2020 году. Удельный вес мясной продукции, нестандартной по показателям качества, остался на уровне 2020 года — 7,1%.
В двух пробах мясного сырья и полуфабрикатов выявили антибиотики. Специалисты Управления провели проверки в 508 организациях.
Читать на realnoevremya.ru