В преддверии Нового года Роспотребнадзор по Тверской области рассказал жителям региона, как долго праздничные салаты могут стоять в холодильнике.
Также нам напомнили, что неправильное хранение новогодних закусок нередко приводит к тяжелому отравлению. Как сообщает ведомство, салаты являются скоропортящихся продуктами, которые необходимо хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6ºС.
18 часов могут простоять салаты из сырых и вареных овощей, фруктов, новогодние закуски с мясом, птицей, копчёностями, после заправки их срок годности сокращается до 12 часов.
Читать на tver.mk.ru