Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору хлеба и хлебобулочных изделий, сообщает Newinform со ссылкой на сайт ведомства.По словам экспертов, срок годности должен соответствовать требованиям.У изделия не должно быть трещин или помятостей.
Мякиш — эластичный, поперечный и равномерно пористый.В среднем полезные свойства хлеба сохраняются на период от 24 до 36 часов.
Читать на russian.rt.com