Роспотребнадзор перечислил правила выбора безопасной уличной еды Пресс-служба Европарламента / europarl.europa.eu Уличная еда привлекает внимание многих людей.
Как выбрать качественный продукт и не отравиться, рассказали в Роспотребнадзоре.Каждое предприятие общепита должно иметь документы, которые подтверждают безопасность еды.
На точке при этом обязаны быть холодильник, мойка, посуда, моющие и дезинфицирующие средства. Полуфабрикаты для приготовления на мангале или углях должны делать на стационарных предприятиях.
Читать на politros.com