Росконтроль назвал марки качественной отечественной колбасы

Специалисты Росконтроля провели проверку марок «Русской» колбасы, представленных на отечественных прилавках магазинов. По итогам исследования были определены наилучшие виды этой продукции.

Всего для анализа в лабораторию направили образцы пяти брендов. Речь идет о продуктах «Царицыно», «Окраина», «Велком», «МясновЪ» и «Малаховский».

Итоги исследования были представлены на сайте Росконтроля 1 августа. Первую строчку в списке заняла колбаса марки «Велком». Специалистов насторожили лишь массовая доля белка, не достигающая указанного на маркировке уровня, и неравномерно перемешанный фарш.