В Роскачестве напомнили россиянам о недопустимости употребления в пищу несвежих хлебобулочных изделий, в том числе, хлеба с плесенью.
По словам специалистов, появление плесневого налета на хлебе - белого, зеленого, синего, черного - неприемлемо, использование таких продуктов чревато серьезными проблемами для здоровья.
Указывается, что заметить плесень на поверхности хлеба бывает сложно в самом начале, потому ориентироваться следует по запаху и вкусу.
Читать на mk.ru