В жаркую погоду растет количество тяжелых пищевых отравлений, которые происходят из-за зараженной болезнетворными микроорганизмами еды и воды.
Об этом сообщили на Роскачества. Специалисты Роскачества рассказали, как бороться с пищевыми инфекциями. Например, с альмонеллой, которая может содержаться в яйцах, молоке, мясе и воде.
Для профилактики этой пищевой инфекции рекомендуется разогревать продукты до 70 градусов тепла. Также не стоит пить воду из открытых источников, речек и ручьев.
Читать на vm.ru