Популярный кипрский десерт из крахмала и розовой воды не требует особых усилий. Наверное поэтому и пользуется популярностью.
В приготовлении правильного махаллепи есть один важный секрет: у него не должно быть комков и корочки. Добиться этого вам помогут наши простые советы.Вам понадобятся:Для самого десерта:— 10 чашек воды,— 10 столовых ложек с горкой крахмала;— 6 ст.л.
сахара;— 4 ст.л. розовой воды.Для подачи:— 1 чашка розового сиропа;— 8 чашек ледяной воды;— 4 ст.л. розовой воды.Приготовление— В посуду насыпьте крахмал, сахар и налейте две чашки воды.
Читать на vkcyprus.com