Основой для приготовления лапши является манная крупа. Отсутствие калорийных мясных блюд в период поста можно восполнить густыми наваристыми постными супами.
В Украине супы издревле называли юшками. Вплоть до ХХ столетия по всей Украине варили мясные, рыбные, грибные юшки, добавляя в них овощи, бобовые и крупы.
Мы предлагаем вам приготовить грибную юшку с домашней лапшой. Изюминка этого рецепта заключается в том, что лапша готовится не совсем обычным способом.
Читать на tsn.ua