Бадриджани — это вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. Многие блюда невероятно вкусной и популярной в Украине грузинской кухни как будто специально изобретены для поста.
Бадриджани – это не что иное, как баклажаны. Но грузины их готовят по-особому. Они, как обычно, не жалеют зелени, а именно кинзы, и специй.
Кроме того, это еще одно грузинское блюдо с орехами, а значит оно не просто вкусное, но и очень сытное. Картофельный крем-суп с куркумой: рецепт от Евгения Клопотенко ТСН.ua предлагает приготовить вкусные бадриджани.
Читать на tsn.ua