Заварной торт «Карпатка» напоминает большой эклер, так как коржи сделаны из воздушного теста, а крем напоминает пломбирное мороженое.
Простой и вкусный десерт для всех!Ингредиент для теста:Ингредиенты для крема:Приготовление:1. Приготовление коржей: В сотейнике с толстым дном соединяем масло, молоко, воду, соль - ставим на средний огонь, помешивая, даю масло полностью растаять.
Добавить всю муку сразу, чтобы не образовались комочки.2. Вымешивать до образования однородного, гладкого комочка теста, можно снизить огонь, подсушивать 2-3 минуты, на стенках начнет образовываться корочка, но само тесто хорошо отстает от сотейника.3.
Читать на runews24.ru