Рецепт австрийского миндально-шоколадного торт «Эстерхази»
Эстерхази — это часть имени венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази служившего в свое время австрийскому двору. Это имя традиционно используется для особенного торта из миндально-шоколадного безе с масляной пропиткой и характерным рисунком поверх белой глазури.
По красивой легенде изобретателем этого торта считается сам князь Эстерхази, который решил порадовать собственного сына в день его рождения.
Десерт удался, и сегодня его подают в самых фешенебельных ресторанах Вены и считают национальным кулинарным достоянием Австрии.Ингредиенты для коржей и заварного крема:Ингредиенты для украшения и пралине:Приготовление:1.
Читать на runews24.ruОб этом же в других СМИ
Австрийский и венгерский дипломаты поблагодарили РФ за эвакуацию из Алма-Аты rg.ru / 2 года назад
Россия эвакуировала из Алма-Аты австрийских и венгерских дипломатов bfm.ru / 2 года назад
The National Interest (США): австрийское решение для Украины? inosmi.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.